Kaffee-Rezepte: Freddo Espresso, Cappuccino und mehr
Zehn Kaffeerezepte mit genauen Mengen: Freddo Espresso und Freddo Cappuccino, die griechischen Eiskaffees, der Dirty Matcha Freddo mit Iced Matcha Latte, dazu die Klassiker vom Espresso bis zum Latte macchiato. Alle gelingen mit FREDDO Espresso, ganzen Bohnen im 1-kg-Beutel.
Caffè latte
Doppelter Espresso mit viel heißer Milch und wenig Schaum.
Café crema
Langer Kaffee mit heller Crema aus der Maschine.
Espresso macchiato
Espresso mit einem Löffel Milchschaum.
Latte macchiato
Heiße Milch, Espresso und Schaum in Schichten.
Americano
Espresso mit heißem Wasser verlängert.
Cappuccino
Espresso mit heißem, feinem Milchschaum.
Espresso
Klein, kräftig, mit dichter Crema.
Dirty Matcha Freddo
Iced Matcha Latte mit aufgeschlagenem Freddo Espresso obendrauf.
Freddo Cappuccino
Freddo Espresso mit einer Haube aus kaltem Milchschaum.
Freddo Espresso
Doppelter Espresso, mit Eis aufgeschlagen, auf frischem Eis.
Welche Kaffeegetränke gibt es?
Das sind die zehn Kaffeegetränke aus unseren Rezepten, von kalt bis heiß.
| Getränk | Kaffee | Dazu | Serviert | Fertig in |
|---|---|---|---|---|
| Freddo Espresso | 18 g | Eiswürfel | kalt, auf Eis | 2 Min. |
| Freddo Cappuccino | 18 g | 100 ml kalte Milch | kalt, auf Eis | 3 Min. |
| Dirty Matcha Freddo | 18 g | Matcha, Milch, Eis | kalt, auf Eis | 4 Min. |
| Espresso | 7 bis 9 g | pur | heiß | 1 Min. |
| Cappuccino | 18 g | 120 ml Milch | heiß | 3 Min. |
| Americano | 18 g | 120 bis 150 ml heißes Wasser | heiß | 2 Min. |
| Latte macchiato | 9 g | 200 ml Milch | heiß | 3 Min. |
| Espresso macchiato | 7 bis 9 g | 50 ml Milch für den Schaum | heiß | 2 Min. |
| Café crema | 9 bis 10 g | 120 bis 150 ml Wasser in der Maschine | heiß | 1 Min. |
| Caffè latte | 18 g | 200 ml Milch | heiß | 3 Min. |
Cappuccino oder Latte macchiato?
Der Cappuccino hat einen doppelten Espresso auf 120 ml Milch, der Latte macchiato einen Espresso aus 9 g auf 200 ml Milch. Der Cappuccino schmeckt kräftiger, der Latte macchiato milder.
Espresso oder Americano?
Ein Espresso hat etwa 30 ml und viel Crema. Ein Americano ist ein doppelter Espresso mit 120 bis 150 ml heißem Wasser, größer und milder, die Crema bleibt oben.
Freddo Espresso, Freddo Cappuccino und Frappé im Vergleich stehen im Ratgeber: Was ist ein Freddo Espresso?
Für alle zehn Rezepte reicht ein Beutel: FREDDO Espresso, 1 kg ganze Bohnen, rechnerisch 55 doppelte Espressi.
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